Mijn stapavonturen worden beter en beter. In het begin waren vriendin M2 en ik nog voornamelijk in de suburbs te vinden, maar nu verkennen we Chicago. Chicago zal ik niet per se mooi noemen, misschien indrukwekkend. Maar als je 's avonds aan komt rijden en de skyline van Chicago ligt daar met al die lichtjes.... ja dat is even een oh- en ahmoment. Wat een pracht. M2 en ik hebben een nieuwe missie, ja een echte stapmissie!
Chicago heeft allerlei etnische buurten: Little Italy, China Town, Ukranian Village, Greek Town, etc. Dus we gaan vanaf nu voor de etnische feesten en evenementen. Drie weken geleden zijn we na een waardeloos concert in Greek Town beland. Gratis Valet Parking, dus dat begon goed. M2 wist leuk restautantje met goede bar, dus wij naar Athena (dat tussen Byzantium en Acropolis ligt). George was onze barman en zette ons zijn signiture drink voor: Raspberry Mojito's. Nou die George kon er wat van met zijn zelfgemaakte frambozen siroop!! We vroegen de eigenaar (naast ons aan de bar) tot hoe laat ze open waren en zijn antwoord verbaasde ons allermeest: tot drie uur 's nachts. Wat bleek, we waren er op Orthodocs Pasen. Heel Greek Town zit in de kerk van 12 tot 1 's nachts en gaat dan pasen vieren. Om kwart over een zat Restaurant Athena dan ook helemaal afgeladen. Denk 300 man, grote families die allemaal aan het eten en drinken waren!!!
Iets voor drieen liep het restaurant leeg, maar wat een belevenis zeg. Iedereen was zo netjes gekleed (al die Griekse mannen in pak) en in opperste feeststemming en M2 en ik de enige niet-Grieken. Fantastisch. Toen om 3 uur de tent dicht ging werden we uitgenodigd om nog even door te feesten bij de buren: live muziek en iedereen dansen. Allerlei ceremonies werden er uitgevoerd: mannen op het podium die een soort langzame dans deden, om de beurt met ouzo en nepbloemen bijvoorbeeld. Maar... en hier komt het: er werd letterlijk met geld gegooid. Single dollarbiljetten vlogen door de lucht. Eerst dachten we dat het hartstikke nep was, maar nee hoor echte dollars. Dus aan het eind van de avond lagen er honderden biljetten op de grond en niemand die het aanraakte!!! Fooi voor de band en het personeel. Moet je in Nederland eens proberen dacht ik meteen. Shockerend.
De volgende dag werden alle belevenissen opgerakeld en herhaald tot er niets meer te herhalen viel. Maar dat gegooi met geld is iets wat je een keer in je leven meemaakt, of misschien als je nog eens Pasen met de Grieken gaat vieren. Tenminste dat dacht ik.
Want..... afgelopen vrijdag heb ik M2 meegenomen naar een Hookah Bar (hookah = waterpijp). Ik had een Arabiasch Cafe geselecteerd op Yelp.com (equivalent van Iens.nl) met de recensies: authentiek, arabieren, buidanseres, live muziek, verschillende smaken tabak). Nu moet ik even vertellen dat er in de staat Illinois een wet bestaat dat horecagelegenheden niet EN tabak mogen verkopen EN alcohol. Dus op de website van dit Arabische cafe stond dat je je eigen drank mee mag nemen. Zo gezegd, zo gedaan. Onze fles Freixenet werd ontkurkt en de champagneglazen (die hadden ze blijkbaar wel) klaar gezet. Nou het feest kon beginnen. Het begon een beetje sloom, maar de Cava en waterpijp deed ons goed smaken (niet perse de beste combi maar goed). Om een uurtje of 11 begon de live muziek, allemaal uptempo arabisch. Fantastisch, de buikdanseres (mooie vrouw met ongelofelijke moves) maakte het plaatje af en de sfeer zat er goed in. het werd drukker en drukker.
De tent zat afgeladen met Arabische, Marrokaanse en Russische (?) mannen, een aantal vrouwen van hetzelfde kaliber en wij, weer volkomen buiten de boot. De zanger verleidde iedereen om op de dansvloer te komen en M2 en ik deden onze geimproviseerde buikdansmoves. Toen we net weer op ons plekje zaten kwam er een groep mannen binnen, wij vermoeden een gang of iets maffia-erig en na een half uurtje begon de 'leider' met geld te gooien, hoog in de lucht. En het hield maar niet op. Niks pasen, een normale vrijdagavond stappen! Er werd geknikt naar de eigenaar en weer kwam er een stapel single dollarbiljetten aan, eastiekje eraf, en ik zat dit te aanschouwen, met open mond. De 'leider' keek me aan en gaf me de dollars: 'Go, have fun, throw it over the belly dancer on stage!' Na een kleine twijfel pakte ik het pak geld aan en daar ging ik. Hahahaha. Nou ja!
De rest van de avond was een groot feest: geld op de vloer, iedereen aan het dansen (ook op de syrtaki manier met handen vast in een lijn verplaatsend door de tent), roken, drinken, lachen, foto's en video's maken (ja die komen eraan). WEER memorabel.
dinsdag 13 mei 2008
zondag 17 februari 2008
Shocking Mid West
Amerikanen zijn trots op hun land, het machtigste land ter wereld. In de afgelopen weken waren er twee gebeurtenissen die dit statement ernstig onderuit hebben gehaald. De ´Farm and Fleet´ en de ´Cadillac Club´.
Mocht je het Amerikaanse plattelandsleven willen leren kennen dan is een bezoek aan de ´Farm and Fleet´ een aanrader. Een andere reden, behalve dan een lachkick, kan ik niet bedenken. De ´Farm and Fleet´ is de V&D van de farmers en hunters. Hier kun je alles kopen wat je nodig denkt te hebben voor het plattelandsleven.
Autobanden, verf, schoonmaakspul, gereedschap, en alles wat je bij een Gamma+ kunt krijgen. Dat is de ene helft van de winkel, de eerste helft. Dus als je binnen komt is het niet erg bijzonder. Maar dan........ dan komen we bij de jaag en boerderij-afdeling. Ik maak gewoon maar een lijstje. Ik viel in de ene verbazing in de ander. Gelukkig hadden we een gids. Mijn collega en nieuwe vriendin die we inmiddels Marietje noemen, zij is opgegroeid in de suburbs en haar familie zijn echte boeren:
- Deer Urine: jagers smeren zich in met dit spul om de rendieren niet af te schrikken.
- Kalkoen ´Fluitjes´: een vogelfluitje, maar dan voor kalkoenen te lokken. eenmaal in de auto hebben we ons suf geoefend, maar met weinig resultaat. Er kwam maar weinig geluid uit. Een grote teleurstelling.
- Camouflage artikelen: volledige pakken, hutjes met schietgaten, visserstoeltjes, etc.
- Tijdschriften: voor elk boerderijdier een ander tijdschrift: schapen, geiten, koeien, varkens.... elk verdient een specialistisch tijdschrift met informatie over voeding, injecties, etc.
- Bestrijdingsmiddelen: oke even een spelletje. Neem een dier in je gedachte......Heb je er een? Ja hoor, die kunnen we omleggen met een van de bestrijdingsmiddelen die ze verkopen bij de ´Farm and Fleet´.
- Lokkooien
- Kogels in alle soorten en maten
- Hengels
- Werkschoenen
- Snowmobile´s: dit lijkt me oprecht cool om te doen.
- Spellen als hoefijzer- en lassogooien
- Nou en ga mijn door
Mocht je geintereseerd zijn in foto´s http://monique-online.hyves.nl Wat een belevenis zeg. Sorry voor de dierenvrienden onder ons.
En afgelopen vrijdag ben ik blootgesteld aan de ´Cadillac Ranch´. Een Linedance tent, compleet met (parttime) cowboys, countrymuziek, squaredancing en zandhoek. Dat laatste heeft misschien iets meer uitleg nodig. Toen ik binnenkwam was het feest in volle gang. een dansvloer vol mannen (meeste met hoed) en dames (allen in spijkerbroek) die dezelfde pasjes goed onder de knie hadden. Daar kwam ik dan binnen, met mijn zwart-witte jurkje, volledig uit de toon, snel een plekje aan de rand van dansvloer opgezocht. Kijken, kijken, vooral niet meedoen. Toen er een cowboy (spijkerbroek, leren hoed en spijkerblouse: verkrijgbaar bij ´Farm and Fleet´) op me afkwam begon ik ´m te knijpen. Oh nee, vraag me alsjeblieft niet ten dans!!! De cowboy komt dichter bij en dichterbij en loopt langs me. Huh? Wat bleek? Ik zat naast de zandhoek. Cowboys en cowgirls schuren hun zolen op met zand op de vloer om de schoenen wat minder glad te maken..... Wat professioneel! Ze nemen zichzelf ook heeeeeeel serieus. Dit blijkt niet alleen uit de zandhoek, maar ook aan de niet lachende gezichten op de dansvloer. Nee ik moet het anders zeggen: ze verveelde gezichten van iedereen. Ik denk dat een hoop mensen linedancen omdat ze zich veilig voelen in zo´n grote groep. Iedereen dezelfde pasjes, geen lichamelijk contact, individueel en lekker comfortabel in een spijkerbroek.
Na bijna zes maanden ben ik blootgesteld aan de mid-west op zijn best, of slechtst......
dinsdag 22 januari 2008
Avatar
Blijkbaar heeft iedereen op het werk een avatar. Zie onder de mijne:
Sprekend niet waar? En dan zo'n gruwelijke kat ernaast. Waar heb ik dit aan verdiend? Zou wel graag de ogen hebben!
Sprekend niet waar? En dan zo'n gruwelijke kat ernaast. Waar heb ik dit aan verdiend? Zou wel graag de ogen hebben!
maandag 7 januari 2008
Pat On The Back
Ja ja lieve mensen, ik heb een Pat On The Back gekregen!
Pat on the Back!
Congratulations! You have demonstrated on of our Seeds of Succes. It is our honor to present this certificate for outstanding performance in:
- Innovate in everything you do
- Make an extra effort
She goes out of her way to assist in order entry. She also tackles even the hardest plug orders and has come up with a unique supplier coding system.
We like to think of her as Unique Monique!
The Customer Relations Assistant Team truly appreciates all she does.
Ik mocht ook nog een cadeautje uitzoeken (een uur eerder naar huis, een extra casual day, een vulpotlood, notitieboekje, etc...)
Nu ben ik genomineerd voor een lunch met de grote bazin.
Hihi, ik lijk wel een blij kind met een goed rapport.
Pat on the Back!
Congratulations! You have demonstrated on of our Seeds of Succes. It is our honor to present this certificate for outstanding performance in:
- Innovate in everything you do
- Make an extra effort
She goes out of her way to assist in order entry. She also tackles even the hardest plug orders and has come up with a unique supplier coding system.
We like to think of her as Unique Monique!
The Customer Relations Assistant Team truly appreciates all she does.
Ik mocht ook nog een cadeautje uitzoeken (een uur eerder naar huis, een extra casual day, een vulpotlood, notitieboekje, etc...)
Nu ben ik genomineerd voor een lunch met de grote bazin.
Hihi, ik lijk wel een blij kind met een goed rapport.
donderdag 13 december 2007
Merry Christmas!
Dat Amerikanen alles groter, uitgebreider en beter willen doen is geen nieuws. Maar kerst op het werk slaat echt alles. Even alle activiteiten op een rijtje zetten
1. Kerstfeest voor alle werknemers met buffet, band en entertainment
2. Kerstbuffet op de afdeling
3. Christmas ornament exchange: men levert een ingepakte kerstbal in met een nummer en dan tijdens de exchange trek je een nummer en mag je de kerstbal uitpakken. Dit was gister: de Oh's en Ah's waren luid en veel aanwezig
4. Cookie exchange: zo'n beetje hetzelfde als bovenstaand, maar dan met thuisgebakken koekies
5. Lotterij: koop een lootje en maak kans op een mand vol kerstzooi, van koekjes en chocolaatjes tot sneeuwbollen
6. Kerstversiering: behalve een giga grote boom in de kantine (20 jaar oud en 18 ft hoog) geven de mensen ook graag een persoonlijke kerst-touch aan hun werkplek. Zo zijn er kersttakken met lichtjes, kleine kerstboompje en als klapper op de vuurpeil willen ze zichzelf ook graag verkersten (zie punt 7)
7. Om het kerstgevoel altijd bij je te dragen, ja zelfs op de wc, draagt men hier een (preferentie zelf gebreide) trui met een rendier, of een sneeuwpop, of... vul kerstding in en dan graag een goud of zilverdraadje erdoor heen. Verder ben ik erg fan van de kettingen met twinkelende gekleurde lichtjes.
Merry Chrismas Everybody!!!
1. Kerstfeest voor alle werknemers met buffet, band en entertainment
2. Kerstbuffet op de afdeling
3. Christmas ornament exchange: men levert een ingepakte kerstbal in met een nummer en dan tijdens de exchange trek je een nummer en mag je de kerstbal uitpakken. Dit was gister: de Oh's en Ah's waren luid en veel aanwezig
4. Cookie exchange: zo'n beetje hetzelfde als bovenstaand, maar dan met thuisgebakken koekies
5. Lotterij: koop een lootje en maak kans op een mand vol kerstzooi, van koekjes en chocolaatjes tot sneeuwbollen
6. Kerstversiering: behalve een giga grote boom in de kantine (20 jaar oud en 18 ft hoog) geven de mensen ook graag een persoonlijke kerst-touch aan hun werkplek. Zo zijn er kersttakken met lichtjes, kleine kerstboompje en als klapper op de vuurpeil willen ze zichzelf ook graag verkersten (zie punt 7)
7. Om het kerstgevoel altijd bij je te dragen, ja zelfs op de wc, draagt men hier een (preferentie zelf gebreide) trui met een rendier, of een sneeuwpop, of... vul kerstding in en dan graag een goud of zilverdraadje erdoor heen. Verder ben ik erg fan van de kettingen met twinkelende gekleurde lichtjes.
Merry Chrismas Everybody!!!
maandag 10 december 2007
woensdag 5 december 2007
vrijdag 16 november 2007
Koken
Amerikanen hebben een probleem. Een overgewicht probleem. Dit is hier in de mid wst duidelijk te zien. 1 op de vier menen heeft een serieus (en gevaarlijk) overgewicht. Veel Amerikanen weten dan ook niet wat ze eten en hoe ze moeten eten. Het bedrijf waar ik nu werk helpt ze een handje:
" BAKED or FRIED?
How to Order Foods When Eating Out
When eating out, cooking methods can add fat and calories to seemingly “healthy” food. Identifying how the meal you are about to order is prepared can help you avoid these unhealthy options and choose healthier alternatives.
Healthy Cooking Methods
When ordering from a menu, look for the following cooking methods that limit the addition of extra fat and calories while preserving the original nutritional content.
Here are definitions of some of the most common forms of healthy food preparation.
Baked – Food cooked in the oven. Food is cooked slowly with gentle heat, causing the natural moisture to evaporate slowly, concentrating the flavor (potatoes, chicken, fish).
Broiled – Food cooked directly under or over a heat source, usually in the oven under the top broiling element or on the grill (meats).
Grilled – Cooked on a rack directly over hot coals or other heat source (vegetables and meats).
Roasted – Food placed on a flat or V-shaped rack in a shallow, deep square or oval roasting pan for cooking in an oven (vegetables and meats).
Steamed – Cooked over boiling water in a covered pan, this method keeps foods’ shape, texture, and nutritional value intact better than methods such as boiling (vegetables, rice).
Cooking Methods to Avoid
Unfortunately, there are many cooking methods that, during the cooking process, add fat or calories to the food being prepared. Eating food prepared using these methods should be avoided if you are trying to eat healthy.
Breaded – Food covered with bread crumbs before cooking (breaded meats, mozzarella sticks, onion rings, etc.).
Buttered – Cooked in butter or with butter on it (vegetables).
Creamed – Prepared or cooked in a cream sauce (Fettuccini Alfredo, creamed corn/spinach, etc.).
Fried – Food cooked in hot cooking oil, usually until a crisp brown crust forms (meats, French Fries, rice, etc.)
These cooking methods involve using fats or oils in the preparation or cooking which greatly increase the amount of fat and calories eaten. Frequently eating large amounts of foods prepared in these ways increase health risks. By avoiding these cooking methods while eating out you can reduce the amount of fat and calories."
" BAKED or FRIED?
How to Order Foods When Eating Out
When eating out, cooking methods can add fat and calories to seemingly “healthy” food. Identifying how the meal you are about to order is prepared can help you avoid these unhealthy options and choose healthier alternatives.
Healthy Cooking Methods
When ordering from a menu, look for the following cooking methods that limit the addition of extra fat and calories while preserving the original nutritional content.
Here are definitions of some of the most common forms of healthy food preparation.
Baked – Food cooked in the oven. Food is cooked slowly with gentle heat, causing the natural moisture to evaporate slowly, concentrating the flavor (potatoes, chicken, fish).
Broiled – Food cooked directly under or over a heat source, usually in the oven under the top broiling element or on the grill (meats).
Grilled – Cooked on a rack directly over hot coals or other heat source (vegetables and meats).
Roasted – Food placed on a flat or V-shaped rack in a shallow, deep square or oval roasting pan for cooking in an oven (vegetables and meats).
Steamed – Cooked over boiling water in a covered pan, this method keeps foods’ shape, texture, and nutritional value intact better than methods such as boiling (vegetables, rice).
Cooking Methods to Avoid
Unfortunately, there are many cooking methods that, during the cooking process, add fat or calories to the food being prepared. Eating food prepared using these methods should be avoided if you are trying to eat healthy.
Breaded – Food covered with bread crumbs before cooking (breaded meats, mozzarella sticks, onion rings, etc.).
Buttered – Cooked in butter or with butter on it (vegetables).
Creamed – Prepared or cooked in a cream sauce (Fettuccini Alfredo, creamed corn/spinach, etc.).
Fried – Food cooked in hot cooking oil, usually until a crisp brown crust forms (meats, French Fries, rice, etc.)
These cooking methods involve using fats or oils in the preparation or cooking which greatly increase the amount of fat and calories eaten. Frequently eating large amounts of foods prepared in these ways increase health risks. By avoiding these cooking methods while eating out you can reduce the amount of fat and calories."
Abonneren op:
Posts (Atom)
